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孕期

孕进步补的好食物--香菇糯米饭

时间:2016-12-30 15:03:42  作者:(妈咪爱)  来源:(妈咪爱)专注母婴健康的网站  查看:3392  评论:0
内容摘要:香菇糯米饭-孕前食谱主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克辅料: 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克制作工艺1、 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;2、 紫...

孕进步补的好食物--香菇糯米饭

香菇糯米饭-孕前食谱

主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克

辅料: 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克

调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克

制作工艺

1、 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;

2、 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;

3、 香菇去蒂切成丝;

4、 姜切成细末;

5、 猪肉切丝;

6、 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;

7、 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;

8、 最后放入糯米炒匀即可。

菜品口感 鲜嫩软糯,清香醇厚。


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